منطلق تاريخ لبنان

كمال الصليبي

في "منطلق تاريخ لبنان"، يتناول المؤرّخ المخضرم كمال الصليبي مختلف العوامل المحلية والإقليمية والخارجية التي أدّت إلى ظهور الكيان اللبناني بحدوده الحالية، ناقلًا بذلك صورة لبنان التاريخية من نطاق الأسطورة التي لا تحظى بإجماعٍ وطني، إلى نطاق الحقيقة العلمية المستنِدة إلى الوقائع التاريخية الموضوعية. المزيد >

كنز القراصنة

سلسلة العرزال السِّحري

ماري پووپ أوزبورن

قصّة الأخوين، شادي وعُلا، اللذين يكتشفان عرزالًا سحريًّا بين أشجار الغابة، وفيه كتب تحملهما في كلّ مرّة إلى عالم جديد وزمن جديد، من الماضي إلى المستقبل. إنّها السلسلة الأكثر مبيعًا في العالم. وقد خلبت ألباب الصغار بمغامراتها المشوّقة، وأشاد بها المربّون من أساتذة وأهالٍ. المزيد >

لغز المومياء

سلسلة العرزال السِّحري

ماري پووپ أوزبورن

قصّة الأخوين، شادي وعُلا، اللذين يكتشفان عرزالًا سحريًّا بين أشجار الغابة، وفيه كتب تحملهما في كلّ مرّة إلى عالم جديد وزمن جديد، من الماضي إلى المستقبل. إنّها السلسلة الأكثر مبيعًا في العالم. وقد خلبت ألباب الصغار بمغامراتها المشوّقة، وأشاد بها المربّون من أساتذة وأهالٍ. المزيد >

الفارس الغامض

سلسلة العرزال السِّحري

ماري پووپ أوزبورن

قصّة الأخوين، شادي وعُلا، اللذين يكتشفان عرزالًا سحريًّا بين أشجار الغابة، وفيه كتب تحملهما في كلّ مرّة إلى عالم جديد وزمن جديد، من الماضي إلى المستقبل. إنّها السلسلة الأكثر مبيعًا في العالم. وقد خلبت ألباب الصغار بمغامراتها المشوّقة، وأشاد بها المربّون من أساتذة وأهالٍ. المزيد >

وادي الديناصورات

سلسلة العرزال السِّحري

ماري پووپ أوزبورن

قصّة الأخوين، شادي وعُلا، اللذين يكتشفان عرزالًا سحريًّا بين أشجار الغابة، وفيه كتب تحملهما في كلّ مرّة إلى عالم جديد وزمن جديد، من الماضي إلى المستقبل. إنّها السلسلة الأكثر مبيعًا في العالم. وقد خلبت ألباب الصغار بمغامراتها المشوّقة، وأشاد بها المربّون من أساتذة وأهالٍ. المزيد >

خفي في السكون

التبني - قصتي و أيامي الثلاثون الأخيرة في بيروت

أرثور بلوك

ترعرع أرثور في هولندة في كنف عائلة محِبّة لم تخفِ يومًا عنه أنّه وُلد في لبنان وتمّ تبنّيه في أوائل الحرب اللبنانية. ولكنّ السؤال عن هويّة والدَيه الطبيعيَّين وعن ظروف تخلّيهما عنه بقي يشغله منذ الطفولة. فقرّر، فور انتهاء دراسته الجامعية، المجيء إلى لبنان للبحث عن جذوره. المزيد >

الجدران لا تصنع سجنًا

جويل جيابيزي

بعد أن نجت جولي من جرعات فائقة مرّات لا تُحصى، ولم تلبث أن غاصت في تعاطي الهيرويين مجدّدًا، انتهى الأمر إلى توقيفها وهي في الثالثة والأربعين، فحُكِم عليها بالسجن خمس سنوات. هناك، خاضت جولي صراعًا من أجل البقاء واستعادة السكينة الداخلية، في مسار إعادة تكوينها لهوّيتها الضائعة. المزيد >

الفيليه في نصف ساعة

في نصف ساعة تحضير وطهو أو أقل، تستطيعين تقديم أفخر وجبات فيليه الدجاج أو السمك أو لحم البقر أو الغنم بفضل دليل حبّة مسك المتخصّص في وصفات الفيليه. مجموعة ضخمة من الوصفات الشهيّة وغير التقليديّة التي تجمع عناصر غنيّة من مختلف المطابخ العالميّة: شرائح الدجاج بالكسكس وجبنة البارميزان، دجاج مغلّف بورق السبانخ المطهوّ على البخار، سمك بالتندوري على الطريقة الهنديّة مع الأرز، أو ستيك وكوسى بالكاري الأحمر. المزيد >

الحساء

تشمل أنواع الحساء، بدءًا من المرق الآسيوي الشفّاف والشهي وصولًا إلى اليخنات الريفية المغذّية، كافّة المقوّمات من النكهة والمذاق والتركيبة والمواد. يُشعرنا الحساء بالدفء في الشتاء، وبالانتعاش في الصيف، ويسدّ جوعنا من دون أن يشبعنا بشكل مزعج، فيكون عنصراً لا غنى عنه على المائدة. المزيد >