نظام حمية 2/5

يومان فقط في الأسبوع

أنجيلا داودن

في نهاية كلّ أسبوع، يقول معظمنا: "غدًا، أبدأ الحمية. هذه المرّة لن أتراجع!" وفي بداية كلّ أسبوع... تفشل الخطّة. جميعنا ضعيفو الإرادة أمام الطعام، وقلّما ننجح في اتباع حمية لأكثر من يومين. هذا المطلوب تمامًا! "يومان في الأسبوع" هو كلّ ما نحتاج إليه الآن مع نظام حمية 2/5 لنخسر هذه الكيلوغرامات الزائدة، مقابل "خمسة أيّام" من تناول الأكل بشكل طبيعيّ. ليومين فقط، تناولوا حوالي 500 إلى 600 سعرة حراريّة وتفاجأوا بالنتيجة بعد أربعة أسابيع. المزيد >

خواطر ساذج

خليل تقي الدين

لقد قُدّر لخليل تقي الدين أن يطوف أنحاء الأرض من الشرق إلى الغرب ومن الشمال إلى الجنوب، وأن يعايش شعوبًا متعدّدة ومختلفة الأجناس والألوان والألسنة، ويدخل قصورًا يسكنها ملوك، وأكواخًا يعيش فيها صعاليك، ويتّصل بعمالقة ويعرف أقزامًا فيسمع ويرى ويسجّل لتكون هذه "الخواطر" هي باكورة مشاهداته وتجربته الغنيّة عبر السنين. المزيد >

الآبار المسحورة

بيت الحكمة

جوزفين مسعود

سوسن وياسمين، أميرتان شقيقتان، الأولى تعاشر الطبيعة وتختلط بالشعب، والثانية تعيش حياة القصر والسياسة. إلى أن تزوّجت سوسن بسعيد وقرّرا مغادرة البلاد لاستكشاف المجهول، فتوجّها نحو الآبار المسحورة. ماذا فعلت سوسن بعد موت زوجها تاركًا لها ولدين ترعاهما؟ المزيد >

100 وسيلة بسيطة لمنع الألزهايمر والخرف

جين كارپر

يظنّ معظم الناس أنّنا عاجزون كليًّا، أو إلى حدٍّ كبير، عن القيام بأيّ شيء لتجنّب مرض الألزهايمر؛ لكنّ العلماء يعرفون أنَّ هذا الأمر لم يعد صحيحًا. ففي الواقع، يقول باحثون بارزون الآن إنّ أملنا الأفضل وربّما الوحيد للتغلّب على الألزهايمر هو الوقاية منه. فحتّى تنفيذ بعض الإجراءات الوقائية القليلة يمكن أن يغيّر مستقبلكم على نحوٍ جذريّ بتأجيل الألزهايمر أطول فترةٍ ممكنة. وإذا تمكّنتم من تأخير بداية الألزهايمر مدّة خمس سنوات، تخفضون احتمالات تعرّضكم له بنسبة 50 في المئة. وإذا أجلّتم مجيء الألزهايمر مدّة عشر سنوات، تعيشون على الأرجح طوال حياتكم من دون الإصابة به. وكتاب «100 وسيلةٍ بسيطة لمنع الألزهايمر والخرف» سيغيّر نظرتكم إلى هذا المرض، ويقدّم أجوبةً جديدةً ومثيرةً من أفضل ما توصّلت إليه أبحاث الدماغ لمساعدتكم ومساعدة عائلاتكم على البقاء آمنين من هذا المرض المفجع والمفتّت للقلوب. المزيد >

Apple من الداخل

في كواليس الشركة التي غزت العالم

آدم لاشينسكي

يكشف آدم لاشينسكي التكتيكات والاستراتيجيّات القياديّة التي أتاحت لستيف جوبز وشركته تحقيق النجاح تلو الآخر، وابتكار سلسلةٍ من المنتجات غزت العالم. إلى ذلك، هو ينفرد بعرض العديد من المقابلات التي تكشف معلومات جديدة حول عبقريّة آبل، وخطّتها لخوض مرحلة ما بعد ستيف جوبز. ومع أنّ هذا الكتاب، كما يشير اسمه، يلقي نظرة من الداخل على آبل، وهي شركة واحدة محدّدة بعالمها من المورّدين والمستثمرين والموظّفين والمنافسين، فالدروس والمبادئ حول جوبز والريادة وتصميم المنتجات والتسويق تبقى عالميّة. مبادئ تخالف السائد لكلّ من يطمح إلى إضفاء بعضٍ من سحر آبل على شركته أو مساره المهنيّ أو مجهودها الخلّاق. المزيد >

الخيمة البيضاء

ليانة بدر

لا لكلّ الخيم التي اختبأت في ظلالها، لا لكلّ خيم المشرق والمغرب! المزيد >

يوليانا

نزار عبد الستار

لا قيمة لحياة ممكن نسيانها. لا قيمة للطعام، والملابس، والمال. إثم الإنسان يقع مع الأشياء التي بلا قيمة، لهذا لا إثم في الحب أيَّتُها العاشقة. المزيد >

الأرض البيضاء

الياس زغيب

هذه الأرض البيضاء المغطّاة بالثلج شاسعة، بيضاء وفارغة... إلّا من سامي! المزيد >

وصفات شهيّة

معجّنات، أطباق دجاج، كيكات

عنوان مميّز باللغتين العربيّة والإندونيسيّة من مجموعة "وصفات شهيّة" التي نطلقها بالتعاون مع موقع كوكباد (شهيّة سابقًا). يضمّ هذا العدد مختارات من أكثر الأطباق طلبًا، ويتيح لسيّدة المنزل مشاركة الوصفات التي تعجبها مع مدبّرة المنزل باللغة الأندونيسية، مع خاصيّة قطع الصورة والوصفة الأندونيسيّة والاحتفاظ بها لكلّ من يرغب على شكل كتيّب مميّز. كلّ هذا ويبقى الكتاب العربيّ كاملًا بالوصفات والصور. المزيد >